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提起傳統(tǒng)的葡萄酒包裝，大部分人的第一印象是0.75升玻璃瓶+天然軟木塞。不過(guò)，目前不少葡萄酒已在進(jìn)行大膽創(chuàng)新——采用PET塑料瓶進(jìn)行高檔葡萄酒的包裝。

為什么越來(lái)越多的葡萄酒采用塑料瓶包裝？

如西班牙的Bodega Matarromera葡萄酒莊園嘗試采用塑料瓶對(duì)優(yōu)質(zhì)葡萄酒進(jìn)行包裝，南非Welmoed葡萄酒莊園也逐漸采用塑料瓶取代傳統(tǒng)的750毫升玻璃瓶。英國(guó)超市巨頭瑪莎百貨Marks & Spencer也已從2010年開(kāi)始銷(xiāo)售0.25升塑料瓶裝的紅酒。

甚至連航空公司，也更愿意采用塑料瓶裝的葡萄酒為乘客服務(wù)！

Why？

PET瓶具有非常強(qiáng)的耐摔性，重量也非常輕，0.7升容量的PET瓶?jī)H重50克，是同等容量玻璃瓶重量的十分之一。

PET瓶還具有較好的回收性，生產(chǎn)、運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)成本。其包裝設(shè)計(jì)的可塑性也較強(qiáng)。

不過(guò)，一些業(yè)內(nèi)人士并不看好采用塑料瓶來(lái)進(jìn)行酒類(lèi)包裝，認(rèn)為“塑料瓶存在較高的紫外線輻射和氧氣遷移，會(huì)影響含酒精飲料的品質(zhì)，從降低酒類(lèi)的貨架保質(zhì)期。”

根據(jù)研究機(jī)構(gòu)Geisenheim做的調(diào)查，現(xiàn)代加工工藝可改善塑料瓶的內(nèi)部氣密性，減少因采用塑料瓶包裝對(duì)酒品的影響。此外，氣密性較好的塑料瓶蓋，可將打開(kāi)過(guò)的酒瓶再次進(jìn)行密封，從而能延伸貨架保質(zhì)期。

So，PET瓶是否會(huì)成為葡萄酒包裝的下一個(gè)風(fēng)口？

編輯：張瑜宸

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