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緣結(jié)西鄉(xiāng),茶和天下
來(lái)源:華夏名茶  2017-10-16 16:26 作者:夏靖堯

 

連綿了一個(gè)多月的秋雨,終于暫歇了一天。西鄉(xiāng),這個(gè)地處秦嶺南麓,四圍群山環(huán)抱、云霧繚繞的茶鄉(xiāng),以這種特殊的方式,迎接四面八方的賓朋們。

10月10日,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)第十次全國(guó)會(huì)員代表大會(huì)暨2017全國(guó)茶業(yè)創(chuàng)新學(xué)術(shù)研討會(huì)在陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣召開(kāi),持續(xù)4天的會(huì)議日程安排的滿滿當(dāng)當(dāng)。除了換屆選舉新一屆中國(guó)茶學(xué)術(shù)界掌門(mén)人,還在晚上召開(kāi)陜西省茶產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)與發(fā)展戰(zhàn)略咨詢會(huì),全國(guó)茶業(yè)創(chuàng)新學(xué)術(shù)研討會(huì),西鄉(xiāng)縣茶產(chǎn)業(yè)考察、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)科技助推茶產(chǎn)業(yè)扶貧培訓(xùn)會(huì)等,一個(gè)活動(dòng)接著一個(gè)活動(dòng)。

縣里的主干道鹿齡路兩側(cè),桂花香氣彌漫;路中央每隔一段就會(huì)懸掛著諸如“華夏茗茶 漢茶為上”、“漢中仙毫 四海飄香”等大紅橫幅。與會(huì)人員入駐的四家酒店,煥然一新??h里30多家茶企在酒店設(shè)立茶品展示,讓賓朋隨時(shí)品嘗到西鄉(xiāng)好茶,既節(jié)儉辦會(huì),又別具一格,令人唇齒留香。

在西鄉(xiāng)縣委書(shū)記演曉剛眼里,中國(guó)最美茶鄉(xiāng)——西鄉(xiāng),正在展現(xiàn)著她的魅力。

全縣半數(shù)人口從事茶產(chǎn)業(yè) 

在西鄉(xiāng)縣午子山下,趁著雨后栽植茶苗的農(nóng)戶隨處可見(jiàn)。今年秋季,西鄉(xiāng)縣將新發(fā)展茶園1萬(wàn)余畝,全縣茶園總面積年底即望突破32萬(wàn)畝。

讓在西鄉(xiāng)工作了10多年的演曉剛頗感驕傲的是,全縣有一半的人口在從事茶產(chǎn)業(yè),年實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量1.42萬(wàn)噸,總產(chǎn)值17.2億元。

西鄉(xiāng)北依秦嶺,南屏巴山,是我國(guó)南北茶區(qū)交界的地方,獨(dú)特的地理位置和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,造就了“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境和“高山云霧出名茶”的獨(dú)特地形,使具有無(wú)可比擬內(nèi)在品質(zhì)的西鄉(xiāng)茶一度有“貢茶”之譽(yù)。
 

 

演曉剛說(shuō),作為中國(guó)茶的發(fā)源種植地之一,西鄉(xiāng)素有“秦嶺南麓小江南”美譽(yù),聯(lián)合國(guó)科教文衛(wèi)組織稱之為“最適合人類居住的地方之一”。青山綠水孕育了西鄉(xiāng)茶,西鄉(xiāng)縣立足資源稟賦,將茶產(chǎn)業(yè)確定為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),大力實(shí)施茶業(yè)強(qiáng)縣戰(zhàn)略,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“這是一個(gè)脫貧富民的產(chǎn)業(yè),也是縣里的一號(hào)產(chǎn)業(yè)。”經(jīng)過(guò)歷屆縣委、政府共同努力,以茶葉為主體,在全縣形成了集土地流轉(zhuǎn)、種植、采摘、加工、技術(shù)、銷售等一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈條,茶葉已成為帶動(dòng)群眾脫貧增收效益最好的產(chǎn)業(yè)。

西鄉(xiāng)茶飄香海內(nèi)外

西鄉(xiāng)茶正從過(guò)去單一的生產(chǎn)綠茶,到現(xiàn)在生產(chǎn)綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶、青茶等六大類茶葉,全縣茶葉加工企業(yè)達(dá)286戶,省市級(jí)茶葉龍頭企業(yè)15家,百噸以上標(biāo)準(zhǔn)化加工茶葉企業(yè)52家,獲得國(guó)家級(jí)馳名商標(biāo)1個(gè)、省市著名商標(biāo)22個(gè),先后榮獲中國(guó)著名茶鄉(xiāng)、中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)、中國(guó)綠色生態(tài)茶葉十強(qiáng)縣等10余項(xiàng)殊榮。全縣17個(gè)鎮(zhèn)辦實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)全覆蓋,規(guī)模、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居陜西省產(chǎn)茶縣之首,成為陜西省最大名優(yōu)綠茶生產(chǎn)基地縣。

演曉剛說(shuō),西鄉(xiāng)以標(biāo)準(zhǔn)化茶園培育和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)為重點(diǎn),持續(xù)推進(jìn)茶葉生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化,建成了集茶葉生產(chǎn)、加工、科研、文化、營(yíng)銷為一體較為完整的產(chǎn)業(yè)體系。

 

 

在峽口鎮(zhèn)、沙河鎮(zhèn)等基地創(chuàng)建國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣,有機(jī)茶園面積達(dá)5萬(wàn)畝,產(chǎn)品出口到美國(guó)、印度、馬來(lái)西亞、伊朗、俄羅斯、阿聯(lián)酋等國(guó),茶葉已成為西鄉(xiāng)的金字招牌和對(duì)外宣傳的亮麗名片。為了抱團(tuán)打品牌,縣里在北京、天津、上海、廣州、新疆等地舉辦茶博會(huì),提升西鄉(xiāng)“漢中仙毫”、“漢中紅”等茶葉品牌。

“一帶一路”有西鄉(xiāng)茶香

公元前七世紀(jì),茶樹(shù)由云貴高原傳入西鄉(xiāng)。西鄉(xiāng)縣茶葉局局長(zhǎng)肖春海說(shuō),西鄉(xiāng)種茶歷史悠久,始于戰(zhàn)國(guó)、興于秦漢、盛于唐宋、繁榮于明清,自古就是茶馬互市的重要供茶地。

鮮為人知的是,鼎盛時(shí)期,西鄉(xiāng)有“男廢耕,女廢織,其民晝夜制茶不休”的盛況?!度A陽(yáng)國(guó)志》上記載的“月團(tuán)”就產(chǎn)自西鄉(xiāng),唐朝時(shí)深受百官喜愛(ài),名躁一時(shí)。

在陜西鵬翔茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)段成鵬看來(lái),秦嶺深處的西鄉(xiāng)縣恰恰得益于它原生態(tài)自然產(chǎn)地的獨(dú)特環(huán)境,才孕育出中國(guó)絕好的茶葉。段成鵬說(shuō),曾經(jīng)在北京搞活動(dòng),人家不知道陜西還產(chǎn)茶葉。其實(shí),自漢代漢中人張騫出使西域列國(guó)開(kāi)始,絲綢之路上便飄溢著悠悠茶香。作為中華文明在中西方文化和經(jīng)濟(jì)交流中最受國(guó)外青睞的東方佳品,茶是陜西的一張名副其實(shí)的綠色名片。

 

 

為了積極融入“一帶一路”,西鄉(xiāng)組織茶企參加杭州G20、香港茶博會(huì)等重大活動(dòng),連續(xù)三年參加中國(guó)茶業(yè)學(xué)會(huì)舉辦的名優(yōu)茶質(zhì)量評(píng)比活動(dòng),榮獲各類大獎(jiǎng)50余項(xiàng),全縣20家茶葉企業(yè)取得了ISO9000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,全縣擁有茶葉注冊(cè)商標(biāo)40余個(gè),茶葉電商15家,建成國(guó)家級(jí)省級(jí)茶葉一村一品示范村28個(gè),先后榮獲中國(guó)名茶之鄉(xiāng)、中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)、中國(guó)綠色生態(tài)茶葉十強(qiáng)縣、全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣等稱號(hào)。2016年,“漢中仙毫”以18.99億元的品牌價(jià)值,躋身中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌前二十強(qiáng),成為實(shí)至名歸的中國(guó)名茶。

藏在秦嶺深處的西鄉(xiāng)茶葉,正在走向世界。
 

編輯:孫樹(shù)森
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