通過品質(zhì)、文化兩大屬性，會稽山·蘭亭大師贏得布魯塞爾“大金獎”是實至名歸······
近日，2024布魯塞爾國際酒類大獎賽（Spirits Selection by CMB）評選榜單全球發(fā)布。「會稽山·蘭亭大師」從來自59個國家和地區(qū)的2811款樣品中脫穎而出，斬獲該項賽事的最高榮譽——“大金獎”（Grand Gold Medal），是本屆賽事中唯一獲得大金獎的黃酒產(chǎn)品。角逐國際，品質(zhì)獲得最高榮譽
作為全世界最具權(quán)威的三大國際酒類賽事之一，布魯塞爾國際酒類大獎賽有一個非官方稱號——酒界奧運會，賽事規(guī)模大、參賽樣品多，是國際上衡量酒品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)，而且最終榜單受到歐盟和比利時王國的雙重認(rèn)證。值得一提的是，由于中國酒越來越受到國際重視和喜愛，今年賽事首次新增中文輸入法，創(chuàng)新地加入了中文數(shù)字化評選技術(shù)，多維度地綜合展示評委對酒體的感官評價。布魯塞爾國際酒類大獎賽現(xiàn)場，圖片源于CMB自會稽山蘭亭·大師煥新以來，這是其首次參加布魯塞爾國際酒類大獎賽，首戰(zhàn)便獲金，拿下最高榮譽大金獎，成為中國高端黃酒面向國際舞臺的又一次價值輸出。不是每一瓶黃酒，都叫“蘭亭”
會稽山280多年釀造黃酒的歷史，是目前中國無斷代連續(xù)釀造時間最長的酒企之一，對于釀造黃酒有著獨一無二的“秘籍”。從原料上的高品質(zhì)把控，采用鑒湖源頭優(yōu)質(zhì)水源，55%精磨糯米，傳承280多年的酒藥；再到獨特的釀造工藝，采用每年大雪節(jié)氣前后15天釀造，每一瓶均貯藏在國家中央酒庫30年時間，讓蘭亭大師擁有1420多種釀酒微生物、718種風(fēng)味物質(zhì)，端杯細(xì)聞谷物焦香、松脂木香馥郁，輕抿一口是醇厚鮮香，回味是柔和悠長。兼具美貌與才華的「會稽山·蘭亭大師」，除了極高的黃酒品質(zhì)之外，獨具一格的設(shè)計風(fēng)格也獲得了國際認(rèn)可，在前不久的美國繆斯設(shè)計獎中獲得金獎。天青色的瓶身，把中國第一行書《蘭亭集序》元素運用到極致，采用王羲之書寫的“蘭亭”二字，象征了中國黃酒的文化屬性，致敬東晉“曲水流觴”的暢意自在。通過品質(zhì)、文化兩大屬性，會稽山·蘭亭大師贏得布魯塞爾“大金獎”是實至名歸。誠如會稽山所說的“跳出黃酒做黃酒”。進(jìn)入2024年以來，會稽山先后在日本東京、法國巴黎等地，開展了一系列的出海新嘗試，頻頻亮相國際舞臺，讓更多外國友人品嘗到中國黃酒，推動中國黃酒文化出海，把中國黃酒的魅力傳播得更廣、更深。
編輯：薛科
