10月24日,武城縣職業(yè)中專的釀酒工藝與技術(shù)、食品安全與檢測技術(shù)專業(yè)的學(xué)生們,踏上了前往古貝春集團(tuán)有限公司的參觀學(xué)習(xí)之旅。此次活動(dòng)旨在通過加強(qiáng)校企合作,促進(jìn)產(chǎn)教融合,讓學(xué)生們在實(shí)踐中直觀感受古貝春集團(tuán)的生產(chǎn)環(huán)境,深化對釀酒及食品安全行業(yè)的理解,進(jìn)而提升其專業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)。
古貝春集團(tuán)作為釀酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),始終將人才培養(yǎng)和科技創(chuàng)新視為發(fā)展的核心動(dòng)力。此次接待武城縣職業(yè)中專的學(xué)生,正是其積極履行社會責(zé)任,推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步的重要舉措。
參觀當(dāng)天,學(xué)生們在古貝春集團(tuán)工作人員的帶領(lǐng)下,首先參觀了酒文化館,通過豐富的歷史資料和實(shí)物展示,深入了解了白酒的悠久歷史及生產(chǎn)工藝的精細(xì)流程。
隨后,學(xué)生們前往灌裝車間、機(jī)械化車間及1310智能化車間,親眼見證了從原料到成品的完整釀酒過程。在這里,他們不僅看到了現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程,還深刻體會到了釀酒工藝的復(fù)雜性和精細(xì)性。這種直觀的認(rèn)識,對于提升他們的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)具有重要意義。
在地下酒庫和酒仙山的參觀中,學(xué)生們更是感受到了白酒儲存的獨(dú)特環(huán)境和酒文化的深厚底蘊(yùn)。他們紛紛表示,這次參觀讓他們對白酒有了更加深入的了解和認(rèn)識,也更加堅(jiān)定了他們投身釀酒行業(yè)的決心。
此外,學(xué)生們還走進(jìn)了科研樓和廠史館,詳細(xì)了解了古貝春集團(tuán)的科技成果和檢測工作環(huán)境。在這里,他們看到了企業(yè)對于食品安全和質(zhì)量的嚴(yán)格把控,也認(rèn)識到了食品安全與檢測技術(shù)的重要性。這種對科研創(chuàng)新和食品安全的重視,無疑為學(xué)生們未來的職業(yè)生涯提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示。
通過本次參觀學(xué)習(xí),學(xué)生們不僅近距離接觸了釀酒行業(yè)的生產(chǎn)流程,還深刻認(rèn)識到了食品安全檢測工作的嚴(yán)謹(jǐn)性。他們紛紛表示,這次活動(dòng)讓他們更加直觀地感受到了古貝春集團(tuán)現(xiàn)代化、智能化的生產(chǎn)環(huán)境以及科研創(chuàng)新的力量,增強(qiáng)了對所學(xué)專業(yè)的認(rèn)同感和自豪感。同時(shí),這次活動(dòng)也激發(fā)了他們努力學(xué)習(xí)、投身行業(yè)的熱情,為他們未來的職業(yè)生涯奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
古貝春集團(tuán)此次接待武城縣職業(yè)中專學(xué)生的活動(dòng),不僅是一次成功的校企合作實(shí)踐,更是對人才培養(yǎng)和科技創(chuàng)新的高度重視的生動(dòng)體現(xiàn)。多年來,古貝春集團(tuán)一直致力于為技能人才隊(duì)伍提供良好的成長環(huán)境,通過引進(jìn)高校人才、派員工到院校委培等方式,不斷壯大人才隊(duì)伍,為企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。