全球氣候變暖，世界環(huán)境日趨惡化，以低能耗、低污染為基礎的“低碳經(jīng)濟”成為全球熱點。歐美發(fā)達國家大力推進以高能效、低排放為核心的“低碳革命”，著力發(fā)展“低碳技術”，并對產(chǎn)業(yè)、能源、技術、貿(mào)易等政策進行重大調(diào)整，以搶占先機和產(chǎn)業(yè)制高點。

    　一場低碳經(jīng)濟的爭奪戰(zhàn)，已在全球悄然打響。誰占領了科技創(chuàng)新的制高點，誰就無疑占領了新一輪低碳經(jīng)濟發(fā)展的制高點，也就有了在新的國際競爭中的話語權。

    　中國釀酒工業(yè)協(xié)會理事長王延才在“低碳發(fā)展，贏在未來”——中國酒業(yè)低碳發(fā)展高峰論壇上曾表示，發(fā)展綠色經(jīng)濟、循環(huán)經(jīng)濟、低碳經(jīng)濟已經(jīng)成為全球發(fā)展的重要趨勢，它有利于突破行業(yè)發(fā)展過程中資源和環(huán)境的瓶頸，有利于調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，順應中國經(jīng)濟乃至世界經(jīng)濟社會變革的潮流；也有利于推動釀酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和技術創(chuàng)新，打造國際核心競爭力。

酒精產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

    　酒精工業(yè)是基礎的原料工業(yè)，其產(chǎn)品主要用于食品、化工、軍工、醫(yī)藥等領域，也可在汽油中加入5%—20%無水酒精而得到乙醇汽油。

　　近年來，在原油價格持續(xù)高位運行的刺激下，燃料乙醇的旺盛需求推動全球酒精產(chǎn)量強勁增長，美國超越巴西成為第一大酒精生產(chǎn)國，美國、巴西及中國是當前全球酒精行業(yè)的主要消費國。

　　我國酒精制造業(yè)的主要原料原來以玉米等糧食原料為主，2006年以來為保證國家糧食安全，政府開始限制糧食酒精的盲目發(fā)展，酒精生產(chǎn)原料“非糧化”趨勢明顯。木薯、甘蔗、甜菜、纖維素等非糧原料在酒精生產(chǎn)中被廣泛應用。

　　受油價持續(xù)走高的影響，中國燃料乙醇行業(yè)迎來歷史性機遇，近年來發(fā)展迅猛，中國纖維素乙醇有望在近期實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。

    　如今，由于一些地區(qū)盲目的擴建和新建酒精生產(chǎn)項目，使實際市場需求量不足酒精總產(chǎn)量的一半，造成酒精生產(chǎn)市場萎縮，競爭激烈。

　　至今，我國許多酒精生產(chǎn)企業(yè)還沿用傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝單一生產(chǎn)酒精，許多下游產(chǎn)品不能合理利用回收，致使企業(yè)的成本過高，能耗大，使本來形勢嚴峻的酒精市場競爭更加激烈，大多企業(yè)生產(chǎn)效率低下。

　　同時，許多企業(yè)的酒精糟液隨意排放，造成環(huán)境污染嚴重。每生產(chǎn)1噸酒精副產(chǎn)酒精糟12噸—15噸，其中COD達4×10⁴mg/L—7×10⁴mg/L，BOD達3×10⁴—5×10⁴mg/L，形成嚴重的污染源。我國酒精工廠多，且大多數(shù)設在城市，副產(chǎn)酒精糟液總量達300多萬噸/年，大多數(shù)沒有得到很好的利用，因隨意排放而造成污染十分嚴重，很多新建、擴建企業(yè)沒有對酒糟的合理處理進行規(guī)劃，增大了污染源。這酒精行業(yè)發(fā)展綠色、低碳、循環(huán)經(jīng)濟，是行業(yè)發(fā)展的必然需求。

開發(fā)酒精綠色能源持續(xù)發(fā)展?jié)摿?/P>

    　乙醇和植物（包括糧食）一樣，是太陽能的一種表現(xiàn)形式。自然界的植物通過光合作用，產(chǎn)生生產(chǎn)乙醇的基本原料，在乙醇的生產(chǎn)和消費過程中，又全部分解為植物光合作用的原料，周而復始。

　　用專業(yè)術語講，植物光合作用的主要產(chǎn)物為六碳糖，而六碳糖是纖維素和淀粉的基本分子。在生產(chǎn)乙醇的過程中，六碳糖中的兩個碳轉(zhuǎn)化為二氧化碳，四個碳轉(zhuǎn)化為乙醇。乙醇作為能源經(jīng)使用消費之后，又轉(zhuǎn)化為四個二氧化碳回歸自然界。這六個二氧化碳分子經(jīng)光合作用，又原封再合成一個六碳糖，就這樣永遠以閉路的形式在大自然界中循環(huán)。如此一來，乙醇的生產(chǎn)具備可再生、資源豐、無污染的特性。

　　另外，乙醇也是極具兼容功能的物質(zhì)。乙醇既衛(wèi)生又安全，廣泛地應用于食品、飲料、醫(yī)藥、香精香料領域，滲透到了人們生活的各個方面。乙醇又是一種優(yōu)良的化工基本原料，從精細化工、有機化工到石油化工，都有它不可替代的廣泛用途。同時，乙醇也是一種難得的清潔、方便、安全的能源。所有這些特性，成就了乙醇成為目前世界上可再生資源研究的重點方向。

    　從乙醇的特性可以看出，它是自然界難得的一種可再生的無色透明液體。如何開發(fā)乙醇的先天優(yōu)勢，拓展乙醇的使用層面，是乙醇行業(yè)能否發(fā)展升級的關鍵因素。

    　河南天冠集團根據(jù)乙醇先天具備的綠色優(yōu)勢，跳出了傳統(tǒng)的酒精使用的思維定式，開發(fā)生產(chǎn)燃料乙醇，綜合解決了當時糧食相對過剩、石油短缺、環(huán)境惡化等三大社會熱點問題，使酒精產(chǎn)業(yè)走出一條自然與社會相融合的發(fā)展之路。

    　通過推廣燃料乙醇，不僅極大地節(jié)約了石油能源，促進了國家能源結(jié)構(gòu)的調(diào)整，探索出了后石油時代人類對綠色液體能源的替代渠道。同時，還有效地減少了汽車尾氣的污染排放。

　　經(jīng)測量，乙醇推廣區(qū)域CO、HC平均值分別下降30.8%和13.4%，溫室效應氣體CO₂大大減少，據(jù)推算，CO₂減排量達300萬噸以上，大氣污染被有效控制，綠色能源所帶來的環(huán)保效益突出。

    　更值得研究的是，隨著大量的現(xiàn)代科技和基因技術應用于乙醇生產(chǎn)研究領域，已推動乙醇生產(chǎn)出現(xiàn)了突破性進展，快速轉(zhuǎn)化木糖的酵母已經(jīng)逐步培育成熟，纖維質(zhì)原料生產(chǎn)乙醇的經(jīng)濟特性也開始逐步顯現(xiàn)。纖維質(zhì)是地球上資源最豐富的可再生資源，取之不盡、用之不竭。

　　據(jù)悉，我國每年僅農(nóng)桔桿資源的一半轉(zhuǎn)化為乙醇，這個產(chǎn)量將超過我國年汽油消費量的1.2倍以上。將纖維作為乙醇的原料，能夠滿足人類在后石油時代對液體能源的大量需求。天冠集團在成功開發(fā)燃料乙醇后，又進一步依據(jù)酒精的綠色、可持續(xù)發(fā)展特性，開展了纖維乙醇的研發(fā)，在河南省鎮(zhèn)平縣建成了一個萬噸級的纖維乙醇生產(chǎn)線，如今該生產(chǎn)線運行狀況良好，已通過了國家科技部的驗收。該生產(chǎn)線的運行，為生物質(zhì)能源的全面開發(fā)創(chuàng)造了良好的平臺，更為今后實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品的系統(tǒng)加工轉(zhuǎn)化打下了堅實的基礎。

    　從天冠集團的事例中不難發(fā)現(xiàn)，酒精產(chǎn)業(yè)只有通過創(chuàng)新思維去挖掘、開發(fā)其綠色能源可持續(xù)發(fā)展的潛力，才會逐步發(fā)展成為新能源的亮點，煥發(fā)出朝陽產(chǎn)業(yè)的無限生機。因此，在21世紀前30年左右的時間內(nèi)，隨著石油資源的日益緊缺和乙醇生產(chǎn)技術的革命性突破，乙醇將形成新的基礎產(chǎn)業(yè)和新的能源產(chǎn)業(yè)，這將是一個不可逆轉(zhuǎn)的方向，也完全符合“可持續(xù)發(fā)展”和“綠色經(jīng)濟”的發(fā)展趨勢。

創(chuàng)新酒精生產(chǎn)低碳循環(huán)經(jīng)濟模式

    　為了進一步開發(fā)酒精本身特性的優(yōu)勢，天冠集團通過改革落后生產(chǎn)工藝技術和實現(xiàn)科學管理，大力進行資源、能源的綜合利用，構(gòu)建了“天冠燃料乙醇循環(huán)經(jīng)濟模型”。通過這個“模型”，在生產(chǎn)酒精的過程中，天冠集團可同時得到副產(chǎn)品——麩皮、谷朊粉、生物飼料、沼氣、二氧化碳、PPC塑料、有機肥料等多個產(chǎn)品，各個副產(chǎn)品又可作為原料，實現(xiàn)更高水平和更深層次的開發(fā)增值。經(jīng)過綜合利用，天冠整個生產(chǎn)過程以燃料乙醇和沼氣這兩個生物能源產(chǎn)品為核心，最終達到無害化排放，使所有產(chǎn)品還原成為二氧化碳和水，實現(xiàn)了大自然系統(tǒng)中完整清潔的物質(zhì)循環(huán)過程。天冠集團實現(xiàn)了將整個生物質(zhì)的生產(chǎn)轉(zhuǎn)化過程，打造成了一個節(jié)能型、低碳型、生態(tài)型的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，形成了“取自自然—用于自然—回歸自然”持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)。

    　在“十一五”期間，天冠集團還立足于燃料乙醇產(chǎn)業(yè)平臺，重點實施了生物天然氣、PPC全降解塑料、纖維乙醇等一系列低碳項目的開發(fā)。天冠集團利用企業(yè)成熟的乙醇生物天然氣聯(lián)產(chǎn)工藝，建成了全球最大規(guī)模的日產(chǎn)50萬立方生物天然氣項目，通過把燃料乙醇生產(chǎn)的廢水生產(chǎn)沼氣并進行生物天然氣發(fā)電，每年可節(jié)約標煤12萬噸，減少二氧化碳排放111萬噸。

　　同時，天冠集團還開建了日產(chǎn)6萬立方米車用天然氣脫碳加壓裝置，并依托該裝置大力推廣車用天然氣，將河南省南陽市作為天然氣汽車的示范試點，推動這一新能源汽車的開發(fā)和迅速推廣，從而發(fā)揮出更大的節(jié)能減碳效益。

    　天冠集團還充分利用乙醇產(chǎn)品的碳循環(huán)特性，開發(fā)了PPC全降解塑料項目，立足于天冠乙醇生產(chǎn)獨有的資源優(yōu)勢，將乙醇生產(chǎn)過程中伴生的二氧化碳氣體進行最大程度地回收和資源利用，生產(chǎn)在自然條件下可完全降解的環(huán)保生物材料產(chǎn)品，從而實現(xiàn)了節(jié)能減碳、節(jié)約石油資源、解決白色污染的三重效益。

    　特別值得一提的是，天冠集團在第二代燃料乙醇——纖維乙醇項目的產(chǎn)業(yè)化研發(fā)上也獲得了多項突破，開創(chuàng)了纖維乙醇的純生物質(zhì)生產(chǎn)模式，即不消耗化石能源，又能用秸稈本身的能量生產(chǎn)纖維乙醇；同時，用秸稈渣子作為生物燃料產(chǎn)蒸氣和發(fā)電的新模式，達到了集秸稈乙醇、秸稈沼氣、秸稈發(fā)電、秸稈還田“四位一體”的綜合效益，詮釋了低碳產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的更高目標，也使使我國躋身第二代燃料乙醇研發(fā)的國際先進行列。

    　生物資源的利用方式主要有三種途徑：液化（乙醇、生物柴油、生物質(zhì)油）、氣化（沼氣、氫氣）、固化（固體燃料/發(fā)電）。

　　目前，我國生物資源的能源利用現(xiàn)狀還停留在較低的水平上，生物資源作為一次性能源的替代品，主要用來作為農(nóng)村家用爐灶燃料、發(fā)電等。農(nóng)村家用爐灶燃料能量利用率極低，一般不超過16%。生物資源的能源化利用，應該流向價值的最高端或者通過資源的綜文章來源華夏酒報合利用實現(xiàn)整個產(chǎn)品鏈條價值的最大化。

    　綜合看來，酒精行業(yè)只有走綠色、循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展之路，才能在能源利用的全新舞臺上唱主角。