通過(guò)各酒企披露的數(shù)據(jù)可以看到，百億俱樂(lè)部不斷擴(kuò)容，2018年，汾酒、郎酒、牛欄山成為俱樂(lè)部新晉成員。

2019年，茅臺(tái)、五糧液將向千億目標(biāo)全力沖刺。對(duì)于洋河、瀘州老窖、汾酒、郎酒、牛欄山等企業(yè)而言，在“前有標(biāo)兵，后有追兵”的情況下，2019年農(nóng)歷新年剛過(guò)，他們通過(guò)召開會(huì)議等形式提前布局，力求在后百億時(shí)代實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展。

“探花”之爭(zhēng)各顯其能

2月11日，在洋河股份2019年度營(yíng)銷工作大會(huì)上，江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)王耀透露，2018年洋河股份總體業(yè)績(jī)創(chuàng)新高，高端銷售再拔高。公司前三季度營(yíng)業(yè)收入209.66億元，同比增長(zhǎng)24.22%；凈利潤(rùn)70.39億元，同比增長(zhǎng)26.1%，牢牢占據(jù)行業(yè)領(lǐng)軍地位；夢(mèng)之藍(lán)單品銷售同比增長(zhǎng)50%以上，強(qiáng)勢(shì)邁進(jìn)了百億單品俱樂(lè)部。2018年，洋河股份聚焦“發(fā)展轉(zhuǎn)型”和“消費(fèi)升級(jí)”，全面強(qiáng)化思維力、創(chuàng)新力和執(zhí)行力，驅(qū)動(dòng)渠道力、產(chǎn)品力、品牌力三力持續(xù)增強(qiáng)。

“不著急”的洋河在2018年，實(shí)現(xiàn)了洋河發(fā)展歷史上極不平凡、意義深遠(yuǎn)的一年。

為獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，在洋河股份2019年度營(yíng)銷工作大會(huì)上，洋河股份給予淮安分公司、蘇州分公司、聊城分公司、吉安辦事處、江漢辦事處等309個(gè)單位嘉獎(jiǎng)1.28億元。

2019年作為洋河實(shí)現(xiàn)千萬(wàn)億攻堅(jiān)目標(biāo)的關(guān)鍵之年，王耀圍繞“1246工程”對(duì)2019年總體工作進(jìn)行部署，即堅(jiān)定不移樹立一個(gè)堅(jiān)守，全力以赴追逐兩大目標(biāo)，從容不迫抓實(shí)轉(zhuǎn)型四個(gè)關(guān)鍵，鍥而不舍精鑄六大力量，推動(dòng)企業(yè)在風(fēng)變中穩(wěn)掌舵，在遠(yuǎn)行里揚(yáng)滿帆。

洋河股份通過(guò)不斷發(fā)展，目前居白酒行業(yè)“探花”之位，而緊隨其后的瀘州老窖，對(duì)于“探花”之位從未停止過(guò)追求。

早在2015年，新上任的高管團(tuán)隊(duì)便為瀘州老窖定下了“重回行業(yè)三甲”的宏偉目標(biāo)。

隨后，在以瀘州老窖股份有限公司董事長(zhǎng)劉淼、瀘州老窖股份有限公司總經(jīng)理林鋒為核心的團(tuán)隊(duì)引領(lǐng)之下，瀘州老窖在2017年重回百億陣營(yíng)，2018年，瀘州老窖前三季度實(shí)現(xiàn)加速增長(zhǎng)，2019年作為瀘州老窖實(shí)現(xiàn)三甲目標(biāo)的沖刺年。

為實(shí)現(xiàn)這一既定目標(biāo)，劉淼曾公開表示，2019年的瀘州老窖，要“搏命式”發(fā)展。

林鋒在瀘州老窖股份有限公司投資者交流會(huì)上指出，過(guò)去幾年增長(zhǎng)比較快的就是國(guó)窖1573，公司資源往國(guó)窖1573傾斜。從2018年開始，國(guó)窖1573的增長(zhǎng)已經(jīng)開始降速，2019、2020年一定不會(huì)增長(zhǎng)非?？?，跟隨策略基礎(chǔ)上的“伺機(jī)而動(dòng)”將成為國(guó)窖1573未來(lái)的主戰(zhàn)術(shù)，但這一增速放緩的背后將呈現(xiàn)出市場(chǎng)總量的擴(kuò)張。

隨著國(guó)窖1573增長(zhǎng)的降速，瀘州老窖另外四大單品將會(huì)進(jìn)入到增長(zhǎng)期，未來(lái)幾年瀘州老窖的增長(zhǎng)或主要來(lái)自這些品牌。

雖然國(guó)窖1573增長(zhǎng)速度放緩，但在瀘州老窖公布的2019年規(guī)劃里，作為大單品的國(guó)窖1573銷售目標(biāo)將達(dá)到100億以上，并將推出戰(zhàn)略新品，強(qiáng)勢(shì)搶占千元價(jià)格帶。同時(shí)成立大區(qū)公司，加大對(duì)經(jīng)銷商的支持力度。

老名酒重現(xiàn)風(fēng)采

汾酒與郎酒作為中國(guó)傳統(tǒng)名酒品牌，近幾年，企業(yè)通過(guò)不同策略的實(shí)施，于2018年躋身百億行列，重現(xiàn)昔日名酒的風(fēng)采。2019年，兩家企業(yè)也在積極部署，做好后百億時(shí)代的布局。

汾酒是改革路上的先行者。2018年，是汾酒深化改革的“全面施工之年”，這一年，汾酒實(shí)現(xiàn)了高速發(fā)展，躋身百億俱樂(lè)部。

從數(shù)據(jù)來(lái)看，2018年，汾酒集團(tuán)公司實(shí)現(xiàn)銷售158.83億元，其中實(shí)現(xiàn)酒類銷售110.64億元，同比增長(zhǎng)35.69%；實(shí)現(xiàn)酒類利潤(rùn)23.45億元，同比增長(zhǎng)59.72%；完成酒類出口675萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)56.98%。

回首汾酒改革之路，2017年可稱作是改革的頂層設(shè)計(jì)期，2018年則是改革的深入實(shí)踐期，2019年，將迎來(lái)汾酒改革的攻堅(jiān)，汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)李秋喜將其概括為三個(gè)變革：

第一是動(dòng)力的變革，包括三項(xiàng)制度、干部人才和股權(quán)激勵(lì)三個(gè)層面；

第二是效率的變革，將側(cè)重于兩方面，一方面是與華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)協(xié)同的變革，另一方面是汾酒ERP系統(tǒng)信息的變革；

第三是質(zhì)量的變革，從2017年開始，汾酒通過(guò)一系列的改革舉措，開啟了加速發(fā)展的新時(shí)代，高速度讓我們對(duì)汾酒的發(fā)展質(zhì)量有了更新、更高的要求，對(duì)于汾酒的高質(zhì)量變革，既包括汾酒產(chǎn)品質(zhì)量的提升，更包括汾酒全面均衡協(xié)調(diào)的高質(zhì)量發(fā)展能力。

再來(lái)看郎酒。

繼郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林在2011年首次宣布郎酒營(yíng)收突破100億之后，2018年，郎酒營(yíng)收再次突破100億。

郎酒營(yíng)收破百億對(duì)川酒板塊而言意義重大，有利于加強(qiáng)川酒品牌建設(shè)，推動(dòng)川酒合力發(fā)展，提升川酒競(jìng)爭(zhēng)力。

分析來(lái)看，郎酒之所以能在2018年再次重返百億行列，與汪俊林定下的“穩(wěn)中求進(jìn)”的大基調(diào)密切相關(guān)。

以穩(wěn)為主的郎酒，并不墨守成規(guī)，而是不斷創(chuàng)新，例如，打造奢香私藏，推出生肖紀(jì)念酒，持續(xù)提升釀酒專業(yè)能力等等，都是在“穩(wěn)中求進(jìn)”。

汪俊林表示，2019年，郎酒將理順產(chǎn)品價(jià)格，確保產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有升；加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷商的選擇，做到高質(zhì)量的經(jīng)銷商布局；加快產(chǎn)能建設(shè)，2020年形成新增年產(chǎn)1萬(wàn)噸醬酒；加快“郎酒莊園”建設(shè)；郎酒股份IPO工作繼續(xù)推進(jìn)，力爭(zhēng)2020年成功主板上市；確保上繳稅收30億元。

民酒筑百億

牛欄山作為民酒企業(yè)代表，在2018年也步入百億俱樂(lè)部，創(chuàng)造了行業(yè)矚目的奇跡。

“在剛剛過(guò)去的2018年，黨的領(lǐng)導(dǎo)核心進(jìn)一步彰顯；市場(chǎng)營(yíng)銷勢(shì)頭良好；科研創(chuàng)新喜訊不斷；深入推進(jìn)管理改革，釋放企業(yè)發(fā)展活力；品牌推廣重磅出擊，品牌價(jià)值大幅提升。”在順鑫牛欄山酒業(yè)事業(yè)部2018年度廠務(wù)公開暨總結(jié)表彰大會(huì)上，牛欄山酒業(yè)事業(yè)部黨委書記、牛欄山酒廠廠長(zhǎng)宋克偉對(duì)2018年工作總結(jié)道。

通過(guò)2018年的努力，牛欄山實(shí)現(xiàn)了百億業(yè)績(jī)，這是牛欄山的榮耀，也為牛欄山今后發(fā)展帶來(lái)了挑戰(zhàn)與壓力，因此，牛欄山對(duì)今后發(fā)展將進(jìn)行更加全面的規(guī)劃。

對(duì)于2019年發(fā)展，宋克偉講到，2019年將是牛欄山的轉(zhuǎn)型發(fā)展年，工作的總體目標(biāo)分為實(shí)現(xiàn)百億+穩(wěn)定增長(zhǎng)，以及從快速擴(kuò)張向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型兩方面。

為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，牛欄山在2019年將從落實(shí)“四個(gè)堅(jiān)持”，促進(jìn)牛酒健康發(fā)展；強(qiáng)化品類優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、人文營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力；加速“三大轉(zhuǎn)變”，推動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)銷升級(jí)；著力“三大創(chuàng)新”，不斷增強(qiáng)企業(yè)活力；完善“三大體系”，保障后百億時(shí)代高效運(yùn)營(yíng)五個(gè)方面著手。