今年兩會(huì)期間，全國(guó)人大代表、賒店老酒股份有限公司副總經(jīng)理兼總工程師王賢代表河南省百余萬酒類行業(yè)從業(yè)者參政議事，與23位來自全國(guó)知名酒企的人大代表和政協(xié)委員共同攜手，積極為國(guó)家和社會(huì)發(fā)展建言獻(xiàn)策，彰顯出酒業(yè)人的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

促進(jìn)酒類消費(fèi)，激發(fā)市場(chǎng)活力

作為民生消費(fèi)的重要組成部分，酒業(yè)對(duì)穩(wěn)定當(dāng)前消費(fèi)與民生有著重要的意義?？梢哉f，民生興，消費(fèi)興，則酒業(yè)興。無論從地方財(cái)政收入、激活消費(fèi)市場(chǎng)、改善消費(fèi)環(huán)境，提升增長(zhǎng)空間等各個(gè)方面，酒業(yè)都將在未來扮演重要的角色。在此背景下，多措并舉共促消費(fèi)回升，是激發(fā)市場(chǎng)活力的關(guān)鍵所在。

圍繞白酒市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，王賢提出關(guān)于《促進(jìn)酒類消費(fèi)，激發(fā)市場(chǎng)活力》的建議。

她建議，促進(jìn)酒類消費(fèi)要大力推動(dòng)商品消費(fèi)優(yōu)化升級(jí)，吃、穿、用、住、行，消費(fèi)優(yōu)化升級(jí)離不開酒類產(chǎn)品。商務(wù)活動(dòng)、餐飲、節(jié)日等是酒類消費(fèi)的大項(xiàng)，商超更是日常消費(fèi)的主力；要全面展開服務(wù)消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容，結(jié)合服務(wù)業(yè)的供給側(cè)改革發(fā)展，加快釋放文化、旅游、體育、養(yǎng)老、托幼、家政、教育培訓(xùn)等服務(wù)消費(fèi)的潛力。酒類產(chǎn)品除了具備商品屬性，更具有地域文化等多種特色，是旅游、文化創(chuàng)意的優(yōu)良載體；要加快培育新型消費(fèi)，數(shù)字消費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)、信息消費(fèi)等是新型消費(fèi)的重點(diǎn)，加快新型消費(fèi)的培育，將有助于渠道與消費(fèi)的互漲，對(duì)行業(yè)升級(jí)產(chǎn)生積極影響。

支持“白酒申遺”，讓世界遺產(chǎn)再添“中國(guó)符號(hào)”

中國(guó)是全球公認(rèn)的發(fā)酵和蒸餾技術(shù)的鼻祖，在世界酒類中，白酒的釀造更講究、工藝更復(fù)雜、品質(zhì)更友好，凝結(jié)了中華民族歷史、文化、禮儀、習(xí)俗等多方面的精粹，是真正的“國(guó)粹”。時(shí)至今日，白酒依然是世界認(rèn)識(shí)中國(guó)、中國(guó)溝通世界的飄香名片。可以說，無論從歷史長(zhǎng)度、文化深度，還是工藝的復(fù)雜度、民族的獨(dú)有性上來說，中國(guó)白酒都應(yīng)該是世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄上不可替代的符號(hào)。

王賢表示，作為豫酒領(lǐng)軍企業(yè)的代表，賒店老酒支持中國(guó)白酒釀造技藝列入國(guó)家申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)程，讓世界遺產(chǎn)再添“中國(guó)符號(hào)”。她認(rèn)為，“白酒申遺”對(duì)于行業(yè)發(fā)展意義重大。一是做到守護(hù)歷史積淀，中國(guó)古老的固態(tài)釀酒技藝，包括與釀酒緊密相關(guān)的原生態(tài)古窖池等都能得到更多的重視和保護(hù)；

二是傳承匠人精神，傳統(tǒng)釀造工藝博大精深，特別是手工釀酒的復(fù)雜工序、嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)并不為人所了解，“白酒申遺”能夠激勵(lì)更多的年輕人去認(rèn)識(shí)它、熱愛它，將這門手藝千代百代地傳下去；

三是增強(qiáng)文化自信，中國(guó)白酒文化有著深厚的底蘊(yùn)和豐富的內(nèi)涵，是無數(shù)先輩智慧的結(jié)晶和中華文明的縮影，“白酒申遺”將這種文化展現(xiàn)在世界的文化高地，有助于增強(qiáng)白酒的歷史自信、工藝自信、品質(zhì)自信和發(fā)展自信，讓中國(guó)白酒成為創(chuàng)造美好生活的時(shí)代先鋒，在國(guó)際舞臺(tái)上煥發(fā)更強(qiáng)的活力。

在《中國(guó)白酒釀造技藝列入國(guó)家申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)程》的建議中，王賢表示賒店老酒將以此為契機(jī)，進(jìn)一步推進(jìn)白酒非遺技藝的保護(hù)和傳承，為賒店老酒傳統(tǒng)釀制技藝的保護(hù)傳承提供更好的品質(zhì)、內(nèi)涵、文化、人才支撐。