上大學(xué)期間，那時(shí)候還沒有高鐵，上學(xué)回家來(lái)回都要坐綠皮火車。那時(shí)大站小站都停，印象最深刻的是到了符離集站，火車一停，賣燒雞的蜂擁而至，那可是與德州扒雞、道口燒雞、錦州溝幫子熏雞并稱“中國(guó)四大名雞”的符離燒雞。當(dāng)時(shí)在符離集除了有燒雞的誘惑外，即刻想起的就是名揚(yáng)四海的絕句《賦得古原草送別》，寫的就是符離的草原，好想下車一看究竟。

符離集是歷史名鎮(zhèn)，曾為郡縣治所，在宿州北20里，因北有離山，地產(chǎn)符草而得名，距今已有二千多年的歷史。在這片人杰地靈的土地上，唐朝韓愈居符離三載，寫出了《賀徐州張仆射白兔狀》的名篇；皮日休晚年移家符離，死后歸葬在濉水之濱；唐貞觀年間，符離五子同中進(jìn)士而轟動(dòng)長(zhǎng)安。

《符離鎮(zhèn)志》載：符離鎮(zhèn)以南的古符離東北二公里處的濉水南畔，濉河與斜河交匯處三角洲，有一片高臺(tái)，臺(tái)上樹木茂盛，碧水蕩漾，風(fēng)景秀美。當(dāng)?shù)乩习傩战衅洹鞍锥选?，這就是唐代詩(shī)人白居易故居?xùn)|林草堂遺址毓村，現(xiàn)在稱東菜園村。

遺憾的是，我數(shù)次途經(jīng)符離集，只見到滿街市都是燒雞廠家的牌子和店鋪，沒有見到東林草堂的遺址。而歷史對(duì)該時(shí)期的白居易記載甚少，我們也只能從他那71卷《白氏長(zhǎng)慶集》及他人的詩(shī)詞中去推測(cè)，“以詩(shī)證史”，也可“以史證詩(shī)”或“詩(shī)史互證”，來(lái)解讀白居易與符離的淵源。

2015年，筆者參加安徽省第五屆酒文化交流會(huì)。會(huì)后與安徽酒文化會(huì)長(zhǎng)吳曉光談及安徽省第五屆酒文化交流會(huì)白居易紀(jì)念酒時(shí)，吳會(huì)長(zhǎng)多次相邀筆者去參觀白居易在宿州留下的文化遺跡，因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間關(guān)系都沒有成行。

為了收集研究白居易的資料，追憶當(dāng)年白居易在符離學(xué)習(xí)境況，9月21日，筆者利用中秋節(jié)假期，來(lái)到白居易當(dāng)年生活過(guò)的地方（唐朝的時(shí)候叫毓村，現(xiàn)在稱東菜園），尋找白居易故居遺址參觀。

一出徐州，沿著符離大道一路向南，下了符離大道沒有10分鐘路程就到了東菜園村，村址就在古符離東北濉河與斜河交匯三角洲南岸。

在濉河旁邊遇到了一位老人，老人說(shuō)原來(lái)的東菜園早年因?yàn)樾掼F路拆遷了，以前為了紀(jì)念白居易建立過(guò)白公祠，但是后來(lái)也被毀壞了。而濉河與斜河交匯旁邊的那處空地，就是之后將要規(guī)劃建設(shè)的白居易故居，這里也會(huì)建設(shè)東林草堂。原來(lái)白居易故居現(xiàn)在還沒建成，難怪外地游客慕名來(lái)這里找不到白居易故居，找不到東林草堂。

跟隨導(dǎo)航，沿著新汴河景區(qū)一路尋找而來(lái)，找到位于汴河南岸的東林草堂。當(dāng)然這處東林草堂并非白居易當(dāng)年的讀書處，只是作為景區(qū)內(nèi)對(duì)本地文化的一種弘揚(yáng)罷了，不過(guò)這里的確有白居易詩(shī)詞中“古原”意境。

看完?yáng)|林草堂，筆者又來(lái)到坐落在宿城古護(hù)城河旁的樂天園。園子中間，一座塑像面門矗立：青發(fā)蒼髯的白居易頭戴幞帽，身穿青衣，右手執(zhí)卷，依石而坐，歷經(jīng)滄桑的臉上寫滿了憂慮，目光深邃地凝視著遠(yuǎn)方，若有所思，莫非是在思念這座城市里最讓他心動(dòng)的初戀女子？

今天的宿州，有了遠(yuǎn)近聞名的“樂天醉”酒，安徽省第五屆酒文化交流會(huì)白居易紀(jì)念酒酒瓶造型就取自樂天園內(nèi)白居易雕塑。

酒瓶高18厘米，長(zhǎng)14厘米，寬9厘米，酒瓶正面左下角印有“白居易”三字，底部印有“安徽省第五屆酒文化交流會(huì)紀(jì)念”及“2015年3月于宿州”字樣，酒瓶底部印有“香型：濃香型”“原料：水、高粱、大米、小麥、豌豆”“生產(chǎn)許可證號(hào)：QS3400 1501 6960”“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.1”“質(zhì)量等級(jí)：優(yōu)級(jí)”“酒精度：50%vol”及“凈含量：500ml”等，第五屆酒文化紀(jì)念酒也把“樂天醉”酒推向了文化的制高點(diǎn)，不得不讓筆者為會(huì)務(wù)組的選題點(diǎn)贊。

逝者如斯夫，白居易留給我們的又豈止是這些，樂天好酒，從他詩(shī)詞中可以感觸到。筆者確信白居易在符離一定喝過(guò)符離的酒，但他一定沒有喝過(guò)樂天醉酒，之所以宿州市酒廠改名為安徽樂天釀酒有限公司，一定是文化使然。也難怪徐州到宿州快速通道不叫徐宿大道，而叫符離大道，都是如此吧。

如今，古符離猶在，濉水長(zhǎng)流，唐河臥波，歲月磨失了白居易的足跡，但多了白居易的詩(shī)歌，在古符離大地的歷史上有了白居易，幸甚！

東林舊址的鄉(xiāng)野花朵，符離大地的離離芳草，都在呼喚著白居易的詩(shī)魂。如果說(shuō)白居易的前期創(chuàng)作靈感中有來(lái)自對(duì)湘靈的思念的話，那么符離集這塊風(fēng)水寶地對(duì)中國(guó)唐詩(shī)的發(fā)展便有著不可磨滅的貢獻(xiàn)，重讀這些史料，聆聽傳說(shuō)故事，仍然可以再現(xiàn)古符離往日輝煌燦爛的歷史文化，而這款紀(jì)念酒在酒文化中再次定格白居易在宿州的“痕跡”。

（作者系酒文化研究學(xué)者，高級(jí)工程師，中外酒器文化協(xié)會(huì)常務(wù)副主席，江蘇省酒器文化聯(lián)誼會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)，九州華棠酒器文化博物館執(zhí)行館長(zhǎng)。）