6月5日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《市場監(jiān)管總局關于18批次食品不合格情況的通告》(以下簡稱《通告》)指出，近期，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢炒貨食品及堅果制品，方便食品，糕點，酒類，肉制品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，蜂產品，水果制品，特殊膳食食品和食用農產品等11類食品556批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品538批次，不合格樣品18批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。

從抽檢的總體情況看，本次抽檢炒貨食品及堅果制品45批次，不合格樣品2批次;方便食品36批次，不合格樣品3批次;糕點26批次，不合格樣品3批次;酒類38批次，不合格樣品1批次;肉制品20批次，不合格樣品1批次;食用油、油脂及其制品18批次，不合格樣品1批次;蔬菜制品113批次，不合格樣品1批次;食用農產品156批次，不合格樣品6批次;蜂產品34批次，水果制品35批次，特殊膳食食品35批次，均未檢出不合格樣品。

國家市場監(jiān)管總局表示，對抽檢中發(fā)現的不合格產品，已通報相關省市依法予以查處，并要求上述食品生產企業(yè)所屬省(市)食品藥品監(jiān)督管理局責令企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改;責令相關省市食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險;要求相關省市食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施控制風險。相關省市級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向國家市場監(jiān)督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。