當(dāng)前，我國經(jīng)濟(jì)在轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展過程中已進(jìn)入到供應(yīng)鏈創(chuàng)新時(shí)代。

為全面貫徹黨的十九大精神，落實(shí)國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的決策部署，貫徹國務(wù)院辦公廳發(fā)布的《國務(wù)院辦公廳關(guān)于積極推進(jìn)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的指導(dǎo)意見》(國辦發(fā)〔2017〕84號(hào))、商務(wù)部等8部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于開展供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用試點(diǎn)的通知》(商建函〔2018〕142號(hào))、《中共中央國務(wù)院關(guān)于完善促進(jìn)消費(fèi)體制機(jī)制進(jìn)一步激發(fā)居民消費(fèi)潛力的若干意見》等要求，提高食品企業(yè)、產(chǎn)業(yè)和區(qū)域間的協(xié)同發(fā)展與產(chǎn)銷對(duì)接能力，推動(dòng)食品企業(yè)降本增效、綠色發(fā)展、科技成果轉(zhuǎn)換及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，由中國副食流通協(xié)會(huì)、國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心聯(lián)合主辦，中國副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)、山東省物流與采購協(xié)會(huì)等單位承辦的我國首個(gè)食品供應(yīng)鏈全國性會(huì)議——“2019(首屆)中國食品供應(yīng)鏈大會(huì)”于5月8日在山東省濟(jì)南市召開。

全國政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任、商務(wù)部原副部長房愛卿，中國副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長何繼紅，山東省科技廳副廳長潘軍等領(lǐng)導(dǎo)為會(huì)議致辭。

出席大會(huì)的嘉賓還有原國內(nèi)貿(mào)易局副局長、著名流通經(jīng)濟(jì)學(xué)家丁俊發(fā)，科學(xué)技術(shù)部農(nóng)村科技司巡視員王喆，北京工商大學(xué)副校長方德英，國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心副主任王國利，中國(深圳)綜合開發(fā)研究院物流與供應(yīng)鏈管理研究所所長王國文，以及來自商務(wù)部中國國際電子商務(wù)中心研究院、國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、沈陽滿佳餐飲管理有限公司、西部電子商務(wù)股份有限公司、長城電商、中國重汽、瀘州老窖、新希望六和、盼盼食品、沈酒集團(tuán)、海底撈、李先生牛肉面、西貝餐飲、古貝春集團(tuán)、長城酒業(yè)、王朝酒業(yè)、鄉(xiāng)都酒業(yè)、張?jiān)Ｆ咸丫啤⑸蜿枬M佳餐飲、鼎泰豐餐飲、悅食薈供應(yīng)鏈、拓遠(yuǎn)供應(yīng)鏈、云南云海肴餐飲、北京帕米爾食府、上海精瑞供應(yīng)鏈管理有限公司、上海中商網(wǎng)絡(luò)股份有限公司等單位的500余位行業(yè)代表。

致辭中，房愛卿高度認(rèn)可了本次會(huì)議的選題、行業(yè)作用和意義，并對(duì)行業(yè)發(fā)展提出了建議。何繼紅在致辭中介紹了本次會(huì)議舉辦的背景、目的及要解決的行業(yè)訴求等問題。
 

本屆會(huì)議以“貫徹中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神，落實(shí)相關(guān)文件，通過供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新，推進(jìn)食品行業(yè)供給側(cè)改革和一二三產(chǎn)業(yè)融合，帶動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化，保障食品安全，促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接和食品消費(fèi)升級(jí)”為主題，秉承“創(chuàng)新、融合、共享、共贏”的理念，共同探討在供應(yīng)鏈創(chuàng)新時(shí)代背景下，食品企業(yè)如何借助于信息科技、標(biāo)準(zhǔn)體系、信用體系的力量，與物流、金融、電子商務(wù)、流通貿(mào)易、餐飲體系深度融合，形成創(chuàng)新引領(lǐng)、協(xié)同發(fā)展、產(chǎn)融結(jié)合、供需匹配、優(yōu)質(zhì)高效、綠色低碳的食品供應(yīng)鏈生態(tài)體系。

全體大會(huì)聚焦食品供應(yīng)鏈的政策、創(chuàng)新發(fā)展和新技術(shù)、試點(diǎn)城市體系建設(shè)、一二三產(chǎn)業(yè)融合升級(jí)、電商供應(yīng)鏈的品牌再造以及溫控供應(yīng)鏈技術(shù)集成創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化。會(huì)議期間舉行了《中國食品供應(yīng)鏈發(fā)展報(bào)告(2018-2019)》啟動(dòng)儀式和“中國副食流通協(xié)會(huì)采購與供應(yīng)鏈專業(yè)委員會(huì)”籌備啟動(dòng)儀式。

《中國食品供應(yīng)鏈發(fā)展報(bào)告(2018-2019)》是我國首部關(guān)于食品供應(yīng)鏈發(fā)展報(bào)告，包含綜合報(bào)告、專題研究、優(yōu)秀案例、資料匯編四個(gè)篇章，內(nèi)容包括食品供應(yīng)鏈的環(huán)境分析、食品供應(yīng)鏈的發(fā)展概況、食品供應(yīng)鏈發(fā)展國際經(jīng)驗(yàn)及啟示、食品供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢(shì)與展望等。

為了更好地服務(wù)行業(yè)、服務(wù)市場(chǎng)，中國副食流通協(xié)會(huì)順應(yīng)市場(chǎng)需求，籌備成立中國副食流通協(xié)會(huì)采購與供應(yīng)鏈專業(yè)委員會(huì)。采購與供應(yīng)鏈專委會(huì)將面向全球組織集中采購質(zhì)優(yōu)、價(jià)優(yōu)的好食品、好食材、好裝備，將中國副食流通協(xié)會(huì)會(huì)員單位的好食品、好技術(shù)、好服務(wù)精準(zhǔn)推向需求用戶;專委會(huì)將在集中采購、標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)、會(huì)員定制服務(wù)等方面開展相關(guān)業(yè)務(wù)。

大會(huì)期間，中國副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)、北京工商大學(xué)、國家農(nóng)產(chǎn)現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心與南京市棲霞區(qū)高新技術(shù)園區(qū)簽署戰(zhàn)略合作。同時(shí)，國家農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)工程研究中心、江蘇智信追溯研究院、越南永進(jìn)農(nóng)業(yè)貿(mào)易合作社、廣西運(yùn)多多供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司與星漢供應(yīng)鏈有限公司簽署“中國山東-越南同奈農(nóng)產(chǎn)品直供戰(zhàn)略合作協(xié)議”。

同期還舉辦了國產(chǎn)葡萄酒論道發(fā)展分論壇、農(nóng)產(chǎn)品智慧供應(yīng)鏈集成技術(shù)與應(yīng)用分論壇、食品供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用分論壇、餐飲供應(yīng)鏈的數(shù)字化與可視化分論壇以及中國食品安全倡議公約發(fā)布會(huì)。

本次活動(dòng)受到了行業(yè)的高度關(guān)注和認(rèn)同。據(jù)了解，中國副食流通協(xié)會(huì)將在食品供應(yīng)鏈方面深化行業(yè)服務(wù)，并于年內(nèi)發(fā)布《中國食品供應(yīng)鏈發(fā)展報(bào)告(2018-2019)》。